Американский конический ферментер с емкостью для сбора осадка для приготовления пива, вина, сидра и медовухи.
ЦКТ FastFerment — американский конический ферментер изготовленный из высокопрочного полимера, безопасного для пищевого использования. Главное отличие и преимущество FastFerment перед другими ферментерами конической формы в наличии съёмной ёмкости для осадка. Благодаря ей становится возможным аккуратно отделить осадок от сусла и проводить первичную и вторичную ферментацию без перелива в промежуточные ёмкости. Собранный осадок может использоваться для последующей культивации.
Известно, что лишние дрожжи в напитке ухудшают его вкус и чистоту. ЦКТ FastFerment призван минимизировать это воздействие. Чтобы избавиться от дрожжевого осадка необходимо открыть кран, дождаться его перелива в специальную ёмкость, перекрыть кран и открутить ёмкость. Часть дрожжей можно отобрать для последующего использования, поместив их в стерильный контейнер в холодильник. Ёмкость необходимо очистить и вкрутить обратно, чтобы собрать осадок при вторичном брожении.
Ёмкость для сбора осадка выгодно отличает FastFerment от других конических ферментеров. Что происходит при сливе осадка через кран обычного ЦКТ:
Если вы используете отдельную ёмкость для вторичного брожения, то при переливе происходит окисление, а также существует риск заражения.
При использовании FastFerment вы не столкнётесь со многими сложностями. Первичная и вторичная ферментация проходят в одной ёмкости и напиток защищен от внешних факторов. Более того весь процесс значительно облегчается и экономит кучу времени.
Компактный ферментер для сбраживания небольших партий пива
до 9 л. В комплекте идет специальная поставка.
Для приготовления пива из солодового экстракта выбирайте экстракты весом около 1 кг. Также можно использовать другие солодовые экстракты весом 1,5-1,7 кг, рассчитанные на приготовление 23 л пива. Если не добавлять в экстракт сахар/декстрозу, то получится 8-10 л более насыщенного, полновкусного пива. При зерновом пивоварении объем сусла на выходе должен быть около 9 л.
В комплекте с ферментером идёт специальное крепление к стене. Благодаря этим кронштейнам ёмкость можно закрепить на стене так высоко, как это необходимо для розлива напитка в бутылки или кеги прямо из ферментера.
Для приготовления пива из солодового экстракта выбирайте экстракты весом 1,5-1,7 кг, рассчитанные на приготовление 23 л пива. При зерновом пивоварении объем сусла на выходе должен быть около 23 л, как во всех стандартных рецептах.
Самая большая модель в линейке ферментеров. Более прочный пластик, более широкое отверстие сливного крана по сравнению с младшей моделью, крепкая подставка в комплекте, больший объем по привлекательной цене.
Как правило ферментеры такого объема выбирают опытные пивовары, которые сами варят сусло из зерна. Но ничего не мешает сбродить в этом цкт сусло из двух 1,5 кг банок любого экстракта. Пива много не бывает!
Готовые наборы предназначены для начинающих пивоваров, тех кто покупает пивоварню в подарок, и тех кто хочет с выгодой приобрести оборудование для домашнего пивоварения.
Если вы начинающий пивовар и не знаете, что же именно потребуется для первой варки, то купив один из готовых наборов вы получите практически все необходимо. Наборы Basic Kit включают в себя специальные аксессуары для пивоварения и подразумевают использование того, что есть почти в каждом доме или можно приобрести в обычном магазине. Наборы Deluxe Kit дополнены специальным оборудованием и аксессуарами, которые сделают процесс пивоварения более комфортным и приятным.
Если вы покупаете пивоварню в подарок, можете отталкиваться от вашего бюджета. Не сомневайтесь, этот подарок будет оценен по достоинству вне зависимости от его стоимости. Современный ферментер из США в красивой картонной коробке, дополненный всем необходимым для варки своего пива придется по вкусу каждому.
Если вы хотите обновить свой арсенал оборудования для домашнего пивоварения или докупить недостающее, то покупая готовый набор, вы получите и ферментер и аксессуары со скидкой
Заполните заявку ниже и наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения доставки или купите продукцию марки FastFerment в официальном интернет-магазине нашей компании www.beermachines.ru
Ферментеры FastFerment продаются с бесплатной доставкой по России, а также доставляются в Казахстан и Беларусь.
У вас есть магазин или вы только начинаете свой бизнес? Приглашаем к сотрудничеству
и предлагаем большой ассортимент товаров напрямую от поставщика. Большой ассортимент, выгодные цены, быстрая обработка и сборка заказов. Напишите нам запрос на адрес rus@telepokupki.ru и наш менеджер свяжется с вами.
Оплата производится наличными в пункте выдачи или курьеру, либо заранее банковским переводом, картой Visa/Mastercard/Мир, посредством Сбербанк Онлайн, Альфа-клик
или электронными деньгами.
В зависимости от пункта назначения доставка осуществляется службами СДЭК и DPD, а также транспортными компаниями Деловые Линии, ПЭК, ЖДЭ, Ратэк, Возовоз, Кит.
